sobota, 28 września 2013

Moja pierwsza Tilda :)

Od dawna chodziła mi po głowie anielica Tilda, nie mogłam się napatrzeć na tildy dziewczyn i mam swoją :)) pewnie nie do końca doskonałą ale moją zrobioną od początku do końca. I ja jestem zadowolona pewnie jeszcze kilka poprawek będzie, ale to już na spokojnie.....







niedziela, 15 września 2013

Ślimak, ślimak..............................

Na początku muszę się przyznać, że z maszyną do szycia nie mam ( nie miałam !:) wspólnego nic. Jeden raz w życiu uszyłam pokrowiec na mały fotel ikeowski, materiał był czarny więc defektów nie widać :) Później maszyna się popsuła. Kiedy patrzyłam na te dziewczyn Tildy, aż nie mogłam się nadziwić, że takie fajne rzeczy można uszyć w domu.
                     Czemu więc do maszyny wróciłam ??? ano zmusiła mnie do tego praca. Śmieszna historia, no ale........................ jakoś trzeba sprostać zadaniu. Coś czuje, że na koniec roku szkolnego podziękuje za: szanse, zaufanie i za to, że będe mogła nauczyć się czegoś nowego.....

       A tymczasem powstał mój pierwszy w życiu tildowy ślimak. Chyba nie jest taki zły, bo starszy synek jest nim zachwycony :))))


 Oto ślimak:
 
Najperw szablon, a nóż ktoś się skusi .........
 




a Tu już mój ślmaczek ......








 
 
 
 

niedziela, 8 września 2013

Torcik kawowy z amaretto ...............ciasteczka z orzechami i czekoladą .............

Wszystkim zaglądającym na bloga życzę słonecznej i słodkiej niedzieli ! i zachęcam do skorzystania z przepisów są bossskie !

Torcik


 

Przepisu na biszkopt nie będe podawać bo każdy zna. Jeśli nie pisać podam. Do zwykłego biszkoptu dodałam troszkę kakao żeby wszystko wizualnie ładnie wyglądało. Nadmienie, że zawsze torty przekładam bitą śmietaną ten to mój debiut i mój wymysł..............ale polecam z czystym sumieniem :)

 4 żółtka ucieramy z 5 łyżkami miałkiego cukru dodajemy serek mascarpone. Kiedy wszystko ładnie się połączy ubijamy w oddzielnym pojemniku śmietankę 30% z odrobiną cukru pudru (do smaku, żeby nie była za słodka) ja dodałam też jeden śmietan fix. Muszę zaznaczyć, że ja robiłam mały torcik więc składniki podaje na mały. Z masy jajecznej odkładam półtorej łyżki i mieszam z łyżką kawy rozpuszczalnej drobno mielonej. Mieszam mikserem. Kiedy wszystko się połączy dodaję Półtorej łyżki ubitej śmietany. Mieszamy ale już łyżką !!!!
Do żółtej masy jajecznej dodaję resztę ubitej śmietany.

Biszkopty nasączmy amaretto, ja posmarowałam swoim dżemem śliwkowo - czekoladowym. Na to ciemna masa, biszkopt nasączony i posmarowany dżemem masa żółta, biszkopt nasączony amaretto. Całość obłożona masą żółtą obsypana prażonymi migdałami i czekoladą :))))




 
 
 
 
A teraz ciasteczka są BOSKIE !!!! przepis Ani Starmach
 
 
120 g masła ucieramy z 80 g drobnego cukru. Dodajemy jedno jajko ubijamy. Pomału dodajemy 200 g mąki wymieszanej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia. Na koniec już łyżką dodajemy posiekaną czekoladę jaką kto woli i włoskie orzeczy. Robimy kuleczki, lekko uklepujemy. Na blachę wyłożoną papierem i do piecznika na 10-12 minut w 180 stopni !!!!!!!
 
 


 
 
Osobiście nie jadłam lepszych, własnoręcznie robionych ciasteczek :) pycha
 
 


czwartek, 5 września 2013

Wrzesień - jesień

Nie piszę bo nie mam weny, nic nie robię bo brak czasu. Masa pracy jak to we wrześniu odbiera mi całkowicie czas na cokolwiek. Mam nadzieję, że sytuacja niedługo się ustabilizuje i wróci wszystko do normy. A tymczasem...........pokażę Wam nowego kotka...............nie będe pisała co się stało z Hugo bo to smutna historia. Rysiek bo tak ma na imię, też jest ze schroniska i jest bardzo miłym, bystrym kotkiem



Oto Rysiek
 
 
:)))
 
 





a tu już zdobycze giełdowe